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雲海肴直聘店長(石景山喜隆多店)

10k-15k 元/月
月結 服務員 30 人

職位詳情

  • 性别不限
  • 18歲以上

崗位職責:
1、對運營總監負責,全面主持分店的日常管理工作,帶領屬下員工,保質保量地完成公司下達的各項工作任務和指标。
2、計劃管理:制訂店的經營計劃、管理目标
3、财務管理:全面負責店内的各項财務指标,确保完成店内每月銷售任務及成本控制任務。掌握店内的經營狀況、财務狀況,并進行分析;控制費用開支及成本消耗,杜絕浪費;密切重視财務異動現象
4、制度管理:監督公司各項規章制度、店内各工作崗位及工作流程的落實,确保執行到位;嚴于律己,起好表率作用
5、員工管理:負責做好下屬員工的培養、培訓、獎懲;不斷提高人員素質及崗位技能,充分調動員工的工作積極性;定期和員工溝通,談心,做好員工關愛;做好員工宿舍的管理
6、現場管理:嚴抓現場出品、服務、上餐速度,做好前廳、中堂、後廚的協調和調度,為客人提供優質的就餐體驗
7、營銷管理:在執行公司統一的市場活動外,可根據單店的實際情況,制定開展特色的店内營銷活動
8、客戶關系:負責收集顧客的就餐意見及建議,妥善處理客人投訴,做好老客戶關系的維護
9、安全管理:定期檢查店内設備的狀況,做好維護保養工作;并做好店内的人身安全和防火工做
10、突發事件管理:處理店内各種突發事件(客人意外傷害、政府部門檢查、物業交涉等),保證店内各項工作順利運轉
任職要求:
1、有連鎖餐飲相關同崗位工作經驗;
2、年齡在30歲以下;

薪資待遇

  • 帶薪年假
  • 五險

工作地點

北京市石景山區阜石路300号喜隆多購物中心四層482号  ( 北京市 石景山 )

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行業類型: 商務服務業
成立時間: 2014年07月01日
注冊資本: 200萬人民币

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